
¿Cómo lo hacemos?
El arroz pilado en nuestra empresa cuenta con un sistema de equipo en línea de alta tecnología, lo cual permite contar con un eficiente proceso de descascarado, pulido, clasificación y selección de impurezas.
Esta configuración asegura las condiciones de higiene y calidad que nos distinguen en el mercado nacional, esto por cuanto no existe manipulación del producto a lo largo de su proceso industrial (desde la entrada de arroz en granza hasta su empaque y despacho a puntos de venta).
El proceso de pulido empleado en el proceso de acabado comercial, permite una adecuada remoción de las partículas de semolina a nivel microscópico, obteniendo la condición de transparencia solicitada por nuestros clientes; por otra parte nuestro proceso de seleccionado electrónico asegura la eliminación de impurezas en el arroz enviado a empaque, generando un ahorro importante de tiempo durante la preparación para cocción.
Cada una de nuestras presentaciones cuenta con el proceso de fortificación aprobado por el Ministerio de Salud de Costa Rica, el cual permite que nuestros jóvenes y adultos mayores incorporen los nutrientes necesarios que sirven como defensa contra las enfermedades relacionadas con falta de vitaminas y minerales.